তালের শাঁস

28725

স্বাদের তাল,
তালের মৌসুম হলো বর্ষাকাল
রসে তাড়ি হচ্ছে বহুকাল
তাড়ি খেয়ে হয় মাতাল!

স্বাদের তাল,
কেটে বেচে কচি তাল
সুস্বাদু শাঁস দামও আজকাল
শক্ত হলেই হয় তালবেতাল।

তালের স্বাদ,
তাল গুলিয়ে খেতে স্বাদ
সাথে মুড়ি আরও স্বাদ
বেশি লবণে পুরোটাই বাদ!

তালের স্বাদ,
তাল গুলিয়ে ভাজা বড়া
যার নাম তালের বড়া
ভাজা যদি হয় কড়া
খুবই সুস্বাদু তালের বড়া!

.
ছবিতে বিক্রেতা মো: সজীব। গোদনাইল, রসূলবাগ।

নিতাই বাবু সম্পর্কে

নিতাই বাবু ২০১৫ সালে তিনি শখের বশে একটা ব্লগে রেজিষ্ট্রেশন করে লেখালেখি শুরু করেন।তিনি লিখতেন নারায়ণগঞ্জ শহরের কথা। লিখতেন নগরবাসীর কথা। একসময় ২০১৭ সালে সেই ব্লগের প্রতিষ্ঠাবার্ষিকীতে ব্লগ কর্তৃক ঢাকা দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের সাবেক মেয়র জনাব সাঈদ খোকন সাহেবের হাত থেকে ২০১৬ সালের সেরা লেখক সম্মাননা গ্রহণ করেন। সাথে নগর কথক উপাধিও পেয়ে যান। এরপর সেই ব্লগে লেখালেখির পাশাপাশি ২০১৮ সালের জুলাই মাসে তিনি শব্দনীড় ব্লগে রেজিষ্ট্রেশন করেন। শব্দনীড় ব্লগে উনার প্রথম লেখা "আমি রাত জাগা পাখি" শিরোনামে একটা কবিতা। তিনি চাকরির পাশাপাশি অবসর সময়ে লেখালেখি পছন্দ করেন এবং নিয়মিত শব্দনীড় ব্লগে লিখে যাচ্ছেন।

4 thoughts on “তালের শাঁস

  1. তাল গুলিয়ে ভাজা বড়া
    যার নাম তালের বড়া
    ভাজা যদি হয় কড়া
    খুবই সুস্বাদু তালের বড়া! https://www.shobdonir.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_Yes.gif.gif

    1. আমার কাছে তালে বড়া খুবই ভালো লাগে, দাদা। তাই লেখাতে উল্লেখ করেছি। 

      সুন্দর মন্তব্যের জন্য কৃতজ্ঞচিত্তে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি। আশা করি ভালো থাকবেন। 

  2. সুন্দর উপমায় সাজানো এক নান্দনিক কাব্য l

    1. সুন্দর মননশীল মন্তব্যের জন্য কৃতজ্ঞচিত্তে অসংখ্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি, দাদা। আশা করি ভালো থাকবেন। 

মন্তব্য প্রধান বন্ধ আছে।